Als Prozessdaten bezeichnet MAN analoge und digitale Datenwerte, die bei einem technischen Vorgang (Prozess) durch entsprechende Sensoren ermittelt, angezeigt und gegebenenfalls auch archiviert werden. Mit Telemetrie können die gewonnenen Daten über größere Entfernungen transportiert werden. Mittels entsprechender Fernwirksysteme lässt sich der Prozess aus der Ferne direkt beeinflussen.